Embutidos Guinó es una empresa familiar dedicada a la fabricación de embutidos artesanos de alta calidad, ubicada en el término municipal de Bigues i Riells, provincia de Barcelona, situada en la zona denominada
“La Vall del Tenes”.

La propia empresa lleva de una manera muy minuciosa controles de calidad diarios, como pueden ser: trazabilidad, recepción de materias, fabricación, curación, cocción, etc.

Estos controles son supervisados por su veterinario y laboratorio externo acreditado por ENAC (607/LE1513) certificado en normas 9001:2000 y homologado por la Generalitat de Cataluña.