Les produits salés de Guinó sont faits de viande hachée et de graisse de porc, le tout farci en tripe naturelle.
Le salage fait l’objet d’un processus contrôlé et enregistré.
Quant au séchage, il se réalise lentement et au froid, c’est ainsi que se forment les champignons en surface.
Ceci pour obtenir au final de délicieux produits.

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Salchichón cular "Extra"

Fuet "Extra"

Espetec "Extra"

Chorizo cular "Iberico"

Lomo de cabezada

Bacon curado

Bacon curado ahumado

Panceta con pimienta

Jamón de Teruel ( deshuesado)

Chorizo vela "Extra"